« Calacatta Gold » désigne deux produits différents. C’est d’abord un marbre extrait dans le bassin de Carrare, une brèche à clastes blanc-jaunâtre. C’est aussi un nom commercial de finition, employé par des fabricants de grès cérame et de quartz aggloméré. Même nom, matériaux distincts, normes distinctes, et ordres de prix sans rapport.
L’essentiel
– Le Calacatta est une brèche : des clastes de marbre blanc-jaunâtre séparés par une matrice carbonatée riche en muscovite et chlorite, plus verte et plus ocre que les clastes. Le nom vient de la localité de Calacata, au nord du village de Torano.
– Il n’existe aucune appellation protégée du « Calacatta » en 2026. Gold, Oro, Borghini, Michelangelo, Macchia Vecchia : ce sont des noms de carrière, de bloc, de banc ou de maison.
– « Calacatta » est aussi un nom de finition chez Laminam, XTONE, Neolith et Silestone. Une dalle « Calacatta » de 3 mm n’est pas de la pierre.
– Un grès cérame se répète. XTONE annonce 4 graphismes en 6 mm et 2 en 12 mm pour son Calacatta Gold. Une pierre naturelle ne se répète jamais.
– « Le Calacatta est plus dur que le Carrare » est faux : mêmes minéraux, même calcite, dureté 3 sur 10 à l’échelle de Mohs.
Qu’est-ce que le marbre Calacatta
Le Calacatta n’est pas un marbre blanc plus veiné que les autres : c’est une brèche. La définition pétrographique la plus solide disponible est celle de Piero Primavori, auteur de la nomination du marbre de Carrare comme Global Heritage Stone Resource auprès de la Geological Society of London (Special Publications 407, 2015). Il décrit le Calacata comme « une brèche à clastes de marbre blanc-jaunâtre très clair, disposés dans une matrice carbonatée riche en muscovite et chlorite, plus verte et ocre-jaune que les clastes eux-mêmes » (Litos Online). Le nom vient d’un lieu précis : la localité de Calacata, au nord du village de Torano, dans le bassin de Carrare au sens strict. Primavori ajoute deux choses utiles : la variété est rare, et les fabricants de pierre artificielle la copient massivement.
Le matériau appartient à la formation des Marmi des Alpes apuanes, en Toscane. Son protolithe est un calcaire de plate-forme carbonatée du Lias inférieur, et le métamorphisme s’est produit en faciès schistes verts lors de la construction de la chaîne apennine. Réserve : la littérature géologique donne un pic métamorphique à 350-450 °C et un protolithe de l’ordre de 210 à 200 millions d’années. Ces valeurs proviennent d’un article dont le PDF n’a pas pu être vérifié ligne à ligne.
Calacatta, Bianco Carrara, Statuario : une différence de structure
Les trois noms ne décrivent pas trois intensités du même marbre. Ils décrivent trois structures de roche, et personne ne l’explique en français.
- Bianco Carrara : marbre homogène, fond blanc à gris perle, grain brillant, veinage gris fumée diffus. C’est la production courante, déclinée en sous-variétés C, C/D, D et P.
- Statuario : marbre très pur, fond blanc-ivoire à crème, veinage rare et gris clair, réputé pour sa taille au ciseau. Production nettement inférieure aux blancs ordinaires.
- Calacatta : brèche. Le veinage franc, contrasté, or, ocre ou vert n’est pas un dessin dans une masse homogène, c’est la matrice qui sépare les clastes.
C’est une différence de structure de roche, pas une différence de goût. Elle explique pourquoi un Calacatta ne s’obtient pas en sélectionnant un Bianco Carrara « plus veiné » : le matériau n’est pas construit de la même façon. Le bassin apuan produit aussi d’autres brèches et marbres veinés, Paonazzo, Arabescato, Bardiglio, Nuvolato, Zebrino, Cremo.
Sept variétés, plus de cinquante noms
On lit très souvent que le marbre de Carrare représenterait 95 % de la production des carrières italiennes et le Calacatta 5 %. Cette répartition n’est adossée à aucune source : elle circule depuis des pages commerciales qui n’en citent aucune. Elle additionne un territoire et une variété, et elle rapporte un ratio de marbres blancs à l’ensemble de la production lapidaire italienne, granits et travertins compris. Aucune ventilation publique de la production du bassin de Carrare par variété n’a été trouvée, y compris dans les travaux de l’Osservatorio del Marmo.
Deux chiffres, eux, sont vérifiables. En 2023, la commune de Carrare a enregistré 656 000 tonnes de marbre extraites en blocs, un minimum historique, sur environ 70 carrières actives (Il Tirreno, 23 mars 2024 ; monitoring Legambiente Carrara réalisé sur les actes communaux). Et surtout, le chiffre universitaire : dans les neuf bassins de la vallée du Frigido, Massa et Pieruccioni identifient 7 variétés commerciales géologiquement caractérisées, dont le Calacatta, correspondant à plus de cinquante noms locaux (Geoheritage, 2020). La nomenclature commerciale de Carrare n’est pas une taxonomie.
Ni plus dur, ni plus résistant qu’un Bianco Carrara
Le Calacatta est un marbre : sa phase dominante est la calcite. Sa dureté est donc celle de la calcite, 3 sur 10 à l’échelle de Mohs, identique à celle d’un Bianco Carrara et d’un Statuario, puisque ce sont les mêmes minéraux (Handbook of Mineralogy, fiche Calcite). L’affirmation « le Calacatta est plus dur, ou plus résistant, que le Carrare » est fausse.
La calcite est un carbonate : elle est dissoute par les acides. Un jus de citron, un vinaigre, un anticalcaire laissent une attaque acide, c’est-à-dire un voile mat là où la pierre a été creusée. Cela vaut pour tous les marbres de Carrare, Calacatta compris, et se corrige par repolissage, pas par nettoyage. Un hydrofuge ou un imperméabilisant réduit l’absorption mais ne protège pas d’un acide.
Marbre, grès cérame, quartz aggloméré : ce qui les sépare
Ces trois familles ne relèvent pas des mêmes normes, et ce n’est pas une subtilité de spécialiste : c’est le critère qui tranche un devis.
| Marbre Calacatta | Grès cérame « Calacatta » | Quartz aggloméré / surface minérale « Calacatta » | |
|---|---|---|---|
| Nature | Roche métamorphique carbonatée, brèche à matrice muscovite-chlorite | Produit céramique pressé et cuit, décor imprimé | Produit industriel à base de résine, de ciment hydraulique ou d’un mélange des deux, avec charges minérales |
| Références commerciales relevées | Calacatta Franchi, Crestola, Macchia Oro, Gold, Oro | Laminam I Naturali Calacatta Michelangelo, Calacatta Oro Venato, Calacatta Viola ; XTONE Calacatta Gold, Green, Antico, Viola ; Neolith Calacatta Gold CG01 ; Apavisa collection Calacatta | Silestone Eternal Calacatta Gold |
| Épaisseurs | Débit courant en 20 et 30 mm | 3, 3+, 5, 5+, 6, 12, 12+, 20+ mm selon les catalogues Laminam, XTONE, Neolith | Non documentées dans les sources consultées |
| Formats | Tranches issues d’un bloc, dimensions variables | Formats constants : 1000×3000, 1200×3000, 1600×3200, 1620×3240 mm | Non documenté |
| Entretien | Sensible à l’attaque acide (calcite) ; repolissable ; hydrofuge selon usage | Non concerné par l’attaque acide ; décor superficiel non repolissable | Dépend du liant ; suivre la fiche du fabricant |
| Normes applicables | NF EN 1469 (dalles de revêtement), NF EN 12058 (sols et escaliers), NF EN 12057 (plaquettes modulaires), dénomination sous NF EN 12440 | NF EN 14411 « Carreaux céramiques » (novembre 2016) | NF EN 14618 (terminologie et classification), NF EN 14617 (méthodes d’essai, 16 parties), NF EN 15285 et NF EN 15286 (normes produit) |
Le point décisif est écrit dans les normes elles-mêmes. La NF EN 1469 « Produits en pierre naturelle, dalles pour revêtement, exigences », version d’avril 2015, exclut explicitement de son domaine d’application les matériaux rocheux agglomérés artificiellement. La NF EN 12058 procède de même. Autrement dit, un produit aggloméré ne peut pas être déclaré sous la norme pierre naturelle, et réciproquement.
Et la comparaison n’est pas rhétorique, parce que les trois familles sont au même niveau juridique. La NF EN 14411 « Carreaux céramiques : définitions, classification, caractéristiques, évaluation et vérification de la constance de performance et marquage », version de novembre 2016, est une norme produit européenne harmonisée. Elle rend le marquage CE obligatoire, comme les normes produit des deux autres familles. Elle classe les carreaux par mode de fabrication et par absorption d’eau, avec les suffixes GL pour l’émaillé et UGL pour le non émaillé, et son périmètre couvre aussi les mosaïques, définies comme toute pièce tenant dans 49 cm². Trois familles, trois corpus normatifs disjoints, un seul nom commercial. Demander sous quelle norme le produit est déclaré tranche la question en une phrase, sans expertise géologique.
Une précision sur le quartz aggloméré, parce que l’argument commercial a changé. Écrire aujourd’hui que « Silestone, c’est 90 % de quartz naturel » est périmé. Cosentino a reformulé son catalogue en technologie HybriQ à partir de 2022 pour réduire la teneur en silice cristalline, et présente désormais l’Eternal Calacatta Gold comme une surface hybride associant minéraux et matériaux recyclés.
Pour les épaisseurs, les finitions de chant et les formats disponibles en pierre, voir les dalles de marbre et les plans de travail en marbre.
La famille des appellations : qui définit un « Calacatta Gold » ?
Personne. C’est le cœur du sujet. Il n’existe pas, en 2026, d’appellation protégée du « Calacatta » : ni consortium normatif, ni marque collective en vigueur, ni cahier des charges. Gold, Oro, Borghini, Michelangelo, Macchia Vecchia, Crestola, Franchi sont des noms de carrière, de bloc, de banc ou de maison. Les graphies Calacata et Calacatta sont d’ailleurs toutes deux historiquement attestées, le dialecte carrarais réduisant les géminées.
Une marque de certification « Marmo di Carrara », portant sur l’origine et la qualité, est en cours de constitution. Elle procède de l’accord du 4 août 2026 signé dans le cadre de l’Osservatorio del Marmo (Comune di Carrara, Camera di Commercio Toscana Nord-Ovest, Agenzia delle Dogane). Elle porte sur le marbre de Carrare, pas sur les sous-dénominations commerciales. Un « Calacatta Gold » n’en relèvera donc pas davantage après sa création qu’aujourd’hui.
| Appellation | Ce qui est établi | Ce qui ne l’est pas |
|---|---|---|
| Calacatta (famille) | Brèche à clastes blanc-jaunâtre, matrice muscovite-chlorite ; nom issu de la localité de Calacata, au nord de Torano | Qu’un cahier des charges existe |
| Calacatta Gold / Oro | Nom d’usage des Calacatta à veinage doré. Aussi nom de produit chez Silestone, Neolith et XTONE | Qu’un seuil de teinte ou une carrière le définissent |
| Calacatta Borghini | Cité par les producteurs carrarais, veines gris tourterelle à or | NON SOURÇABLE : sa carrière d’origine |
| Calacatta Michelangelo | Nom d’un grès cérame Laminam. En pierre naturelle, présent dans des listes de négociants | NON SOURÇABLE : sa carrière, et qu’il désigne une variété géologique identifiée |
| Calacatta Macchia Vecchia | Cité par plusieurs producteurs : fond blanc, veinage gris-or en réseau | NON SOURÇABLE : sa carrière d’origine |
| Calacatta Crestola | Carrière Crestola, bassin de Torano | |
| Calacatta Franchi | Carrières de Bettogli | |
| Calacatta Macchia Oro | Sous-variété citée par Primavori | |
| Calacatta Vagli | Extrait en Garfagnana (Vagli), un autre bassin | Qu’il soit un Calacatta de Carrare au sens strict |
Trois attributions carrière-nom seulement sont sourçables : Crestola, Franchi et Macchia Oro. Tout le reste relève de l’usage commercial, et c’est exactement l’information dont un acheteur a besoin.
Conséquence directe pour la recherche en ligne : quand vous tapez « calacatta michelangelo » ou « calacatta oro », vous obtenez en partie des produits céramiques. Ces noms sont des références de catalogue chez des céramistes. Ce n’est ni une fraude ni une erreur de Google : c’est une homonymie qu’il faut connaître avant de comparer deux devis.
Comment reconnaître la pierre en pratique
Cinq contrôles suffisent, et aucun ne demande de compétence géologique.
1. Le motif se répète-t-il ? C’est le marqueur le plus simple, et il est donné par le fabricant du produit concurrent lui-même. XTONE publie que son Calacatta Gold existe en 4 graphismes en 6 mm et 2 en 12 mm. Au bout de quelques dalles, le dessin revient. Une pierre naturelle ne se répète jamais : chaque tranche est une coupe unique dans un bloc.
2. Quelle épaisseur ? Un marbre se débite couramment en 20 et 30 mm. Les catalogues céramiques descendent à 3 mm. Une dalle « Calacatta » de 3 ou 5 mm n’est pas de la pierre, la question est réglée avant même de regarder le veinage.
3. Les formats sont-ils constants ? 1620 × 3240 mm, 1600 × 3200 mm, 1200 × 3000 mm : ces dimensions parfaitement stables sont une signature industrielle. Un bloc de marbre donne des tranches de dimensions variables.
4. Que dit le chant ? Sur une pierre, le veinage traverse l’épaisseur ; sur un grès cérame, le décor s’arrête en surface, sauf produits pleine masse. Réserve : ce critère découle de la nature des produits, mais aucune source normative ou technique consultée ne l’énonce noir sur blanc. À utiliser comme indice, pas comme preuve.
5. Demandez les documents. La NF EN 12440 « Critères de dénomination » impose d’associer au nom commercial une dénomination pétrographique, une couleur et un lieu d’origine. Un grès cérame et un aggloméré n’ont pas de dénomination pétrographique. Demandez ensuite sous quelle norme le produit est déclaré : NF EN 1469, 12057 ou 12058 pour la pierre, NF EN 14618 et suivantes pour l’aggloméré, NF EN 14411 pour la céramique. Les trois sont des normes produit harmonisées : dans les trois cas, le fabricant a une déclaration de performance à produire.
Un mot sur le test au vinaigre, souvent recommandé sur les forums. Il fonctionne, puisque la calcite réagit aux acides, mais il est destructif : il laisse une marque mate définitive. Il ne se pratique jamais sur une dalle posée, ni sur un échantillon confié à un client, ni sur une chute destinée à être employée.
Sur les valeurs d’essai, une seule fiche de producteur a été consultée pour un Calacatta. Mandarin Stone déclare une absorption d’eau de 0,10 % sous NF EN 13755, une masse volumique apparente de 2 680 kg/m³ et une porosité ouverte de 0,30 % sous NF EN 1936. La résistance en flexion déclarée est de 7,72 MPa sous NF EN 12372. Réserve : ces valeurs n’ont pas pu être revérifiées sur le PDF source. Surtout, elles ne sont pas « les valeurs du Calacatta » : une valeur d’essai vaut pour un lot, pas pour une variété. La NF EN 12058 impose au fabricant de déclarer ces caractéristiques, et c’est la fiche du fournisseur qui fait foi.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que le marbre Calacatta ?
C’est un marbre extrait dans le bassin de Carrare, en Toscane, et plus précisément une brèche. Des clastes de marbre blanc-jaunâtre y sont séparés par une matrice carbonatée riche en muscovite et en chlorite, qui donne le veinage franc et contrasté. Son nom vient de la localité de Calacata, au nord du village de Torano. Ce n’est pas un synonyme de « marbre blanc », et ce n’est pas un Bianco Carrara particulièrement veiné : la structure de la roche est différente.
Quelle est la couleur du Calacatta ?
Un fond très clair, blanc à blanc-jaunâtre, traversé par un veinage franc dont la teinte va du doré à l’ocre-jaune, avec des nuances vertes. Cette coloration n’est pas décorative : elle vient de la matrice riche en muscovite et chlorite, plus verte et plus ocre que les clastes qu’elle sépare. Les appellations commerciales suivent cette teinte, Gold et Oro pour les veinages dorés, sans qu’aucun seuil ne soit défini.
Pourquoi le Calacatta est-il si cher ?
Deux facteurs sont documentés. La variété est rare à l’échelle du bassin, Primavori le souligne explicitement. Et la production de blocs de Carrare est basse : 656 000 tonnes en 2023, un minimum historique, sur environ 70 carrières actives. Sur la période 2005-2022, les blocs n’ont représenté que 22,8 % des matériaux extraits, le reste partant en granulats et en charges. S’ajoutent le rendement de sciage sur un matériau bréchique et la sélection à la tranche. Aucun prix n’est publié ici, voir les notes de publication.
Quel est le prix du marbre Calacatta au m² ?
Cet article ne publie pas de prix. Ce qu’il est utile de savoir pour lire un devis : le prix se détermine sur le bain, pas sur le nom. Quatre paramètres pèsent, la carrière et le bain d’origine, l’épaisseur et le format de tranche, la finition, et la qualité de sélection du veinage. Un point de vigilance chiffré : les produits « Calacatta » les moins chers des comparateurs en ligne sont du carrelage céramique, pas de la pierre, et ne constituent pas une référence de prix pour un marbre.
En résumé
Le mot « Calacatta » ne dit pas de quel matériau il s’agit. Une seule question le dit : sous quelle norme le produit est-il déclaré ? La pierre relève des NF EN 1469, 12057 et 12058, qui excluent expressément les matériaux agglomérés ; l’aggloméré relève des NF EN 14618, 14617, 15285 et 15286 ; la céramique de la NF EN 14411. Trois corpus disjoints, trois déclarations de performance différentes, un seul nom commercial. Le reste, veinage doré, nom de carrière, épaisseur, format, se vérifie en quelques minutes avec les cinq contrôles ci-dessus. Pour examiner des tranches réelles et lire les fiches techniques des bains disponibles, contactez-nous.
